Unsere verschiedenen individuellen Keramik-Teller und -Becher wurden von dem Künstler Hansjörg Kathrein aus Fiss handgefertigt. Wir hatten einen einjährigen Probelauf, damit das Geschirr die starke Beanspruchung in der Gastronomie auch standhält. Die spezielle Glasur, die sehr hohe Brenntemperatur bei 1.240 Grad und der sehr langsame Abkühlungsprozess machen die Keramik zugleich sehr hart und elastisch.
Danke, Hansjörg für die tolle Zusammenarbeit seit Jahren.
Die Teller und Becher sind ab der kommenden Wintersaison 2019/20 auch im neuen Gebhard-Shop im Hotel Gebhard in Fiss erhältlich.
